(6ページ目) 椎茸の戻し汁 ＋ 出汁のレシピ・作り方 総合情報
椎茸の戻し汁 ＋ 出汁のレシピ一覧 573品
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だご煮 鶏もも肉、ねぎ、◎酒、干し椎茸、油あげ、水、椎茸の戻し汁、★和風だしの素、★薄口しょうゆ、だご粉、水 by ゆかんち☆つくったよ 1 -
筑前煮☆ 鶏胸肉、ゴボウ、レンコン、人参、干し椎茸、インゲン豆、ごま油、☆干し椎茸の戻し汁、☆砂糖、☆みりん、☆料理酒、☆醤油、☆顆粒鰹出汁 by panda2929 -
ちょいオトナ♡ネギ香る親子丼 温かいご飯、鶏もも肉、※酒、九条ネギ(葉ネギ)、卵、干し椎茸、三つ葉、□椎茸の戻し汁、□砂糖、□しょうゆ、□みりん、□顆粒だしの素(ほんだし) by にゃんころもち子
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干し椎茸と人参の卯の花 おから、干し椎茸、人参のきんぴら、★出汁、★干し椎茸の戻し汁、★酒、★きび砂糖、★みりん、★うすくち醤油、★こいくち醤油、★塩、太白ごま油（炒め用）、太白ごま油（仕上げ用）、醤油（仕上げ用） by きばなつくったよ 2 -
梅椀 ★出汁（濃いめ）、★干し椎茸の戻し汁（どんこなど）、★酒、★塩、★うすくち醤油、・・・、たぐり湯葉（生湯葉）、干し椎茸（戻して軸を切る）、かまぼこ（白・7ｍｍ幅スライス）、＊出汁（濃いめ）、＊酒、＊白しょうゆ、・・・、☆卵、☆出汁（濃いめ）、☆うすくち醤油、サラダ油、・・・、ほうれん草（茹でたもの）、・・・、柚子の皮、みつば by きばな -
里芋と切り干し大根干し椎茸の煮物 里芋、切り干し大根、干し椎茸、さつま揚げ、☆干し椎茸の戻し汁、☆だしの素、☆みりん、☆しょうゆ、☆さとう by mint✩（返レポお休み中） -
干し椎茸と大根の葉の味噌汁 大根の葉、干し椎茸、スライス、干し椎茸の戻し汁、豆腐、だし汁、味噌 by ムッカリーナつくったよ 1 -
我が家の定番☆熱々☆のっペい汁 里芋(小;冷凍)、にんじん、ごぼう、干し椎茸、油揚げ、はんぺい(丸)、かつお出汁(顆粒)、水(椎茸の戻し汁)、★めんつゆ(4倍濃縮)、★みりん、★お酒、塩、醤油 by momiji☆mama -
五目炊き込みご飯 お米、だし汁、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、しめじ、にんじん、ごぼう、鶏もも肉、◎酒、◎しょうゆ、★酒、★しょうゆ、★塩 by みーこ1221つくったよ 1 -
春巻き♪ 豚ひき肉、春雨、ニラ、干し椎茸、たけのこ水煮、しょうがチューブ、●醤油、酒、味醂、●砂糖、ごま油、●オイスターソース、●中華だしの素、●小麦粉、●干し椎茸の戻し汁、春巻きの皮 by azpつくったよ 1 -
きざみ昆布とこんにゃく干し椎茸の煮物 刻み昆布（乾燥）、板こんにゃく、干ししいたけ、☆水、☆干ししいたけの戻し汁、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
切り干し大根と椎茸☆煮 切り干し大根、干し椎茸(スライス)、剥き枝豆(冷凍使用)、☆水、椎茸の戻し汁、☆ミリン、☆出汁の素、醤油、米油又はお好みの油 by ブルーボリジ -
焼き茄子のお浸し 茄子、＊出汁、＊酒、＊うすくち醤油、＊味の母（みりん）、＊塩、＊干し椎茸の戻し汁、＊干し椎茸（戻したもの）、生姜スライス、おろし生姜 by きばなつくったよ 1 -
高野豆腐とあさり干し椎茸の煮物 高野豆腐、冷凍むきあさり、干ししいたけ、☆干ししいたけの戻し汁、☆水、☆だしの素、☆みりん、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中） -
厚揚げと干し椎茸竹輪の煮物 厚揚げ、干し椎茸、ちくわ、☆干し椎茸の戻し汁、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう by mint✩（返レポお休み中） -
えびとしいたけのちらし寿司 サラダえび、干ししいたけ、●だし汁(しいたけの戻し汁も含む)、●砂糖、●しょうゆ、すし酢、ごはん、卵、大葉 by ジョンとポーク -
がんもどきとちくわぶ干し椎茸の煮物 がんもどき、ちくわぶ、にんじん、干ししいたけ、☆干ししいたけの戻し汁、☆だしの素、☆みりん、☆しょうゆ、☆さとう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
白菜とさつま揚げ干し椎茸の煮物 白菜、さつま揚げ、干ししいたけ、☆干ししいたけの戻し汁、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん by mint✩（返レポお休み中） -
きのこ餡が美味しい⭐揚げない揚げ出し豆腐 絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、水溶き片栗粉、［A］、えのき茸、干椎茸、干椎茸の戻し汁、麺つゆ、醤油、酒、みりん、だしの素 by さすらいの料理人 -
キャベツと椎茸のかきたま汁 玉ねぎ、人参、干し椎茸、キャベツ、卵、◎水、◎椎茸の戻し汁、★和風だしの素、★しょうゆ、★塩 by ゆかんち☆ -
茄子干し☆旨煮 茄子干し(乾燥茄子)、平コンニャク又はお好みのコンニャク、干し椎茸、ニンジン、米油又はお好みの油、☆椎茸の戻し汁、☆出汁醤油又は麺つゆ、☆ミリン by ブルーボリジ -
銀杏椎茸筍☆炊き込みご飯 白米、もち米、水、銀杏(水煮)、干し椎茸、ゴボウ、筍(水煮)、ニンジン、油揚げ、☆椎茸の戻し汁、☆醤油、☆ミリン、☆出汁の素、塩 by ブルーボリジ -
ゴロゴロ具たっぷり！切干大根の煮物 切干大根（乾燥）、鶏肉（モモ肉orムネ肉）、塩（鶏肉の下味用）、人参、干し椎茸、ちくわ、だし汁、干し椎茸の戻し汁、薄口しょうゆ、みりん、酒、砂糖、ごま油 by mika11260611mika39つくったよ 1 -
どんこしいたけの すまし雑煮 どんこしいたけ、にんじん、白菜、しいたけの戻し汁、だし汁、しょうゆ・みりん、もち by ジョンとポークつくったよ 1 -
干し椎茸とひき肉のおから煮♪ 干し椎茸、∟干し椎茸の戻し汁、人参、合い挽き肉、砂糖、しょう油、みりん、だしの素、おから by 宇砂木いのこ -
白菜と干し椎茸の味噌煮込みうどん♪ 豚こま肉、∟塩麹、干し椎茸、∟干し椎茸の戻し汁、白菜、だしの素、うどん、砂糖、味噌 by 宇砂木いのこ -
干し椎茸と玉ねぎdeカレーうどん♪ 玉ねぎ、干し椎茸、∟干し椎茸の戻し汁、砂糖、しょう油、みりん、だしの素、冷凍ブロッコリー、カレールゥ、うどん、片栗粉（水で溶く）、長ネギ、一味唐辛子 by 宇砂木いのこ -
牡蠣うどん 生牡蠣、片栗粉、うどん、戻した干し椎茸、白ネギ、★干し椎茸の戻し汁、★和風だしの素、★うす口醤油、マヨネーズ by 所沢とっくん -
おからの炊いたのサラダ風 おから、生芋板こんにゃく、ごぼう、油揚げ、大根の皮、干し椎茸、★干し椎茸の戻し汁、★かつおだし、★塩麹、★きび砂糖、醤油、葉ねぎ、白胡椒、マヨネーズ、グレープシードオイル by 嵯峨 恭也 -
里芋とごぼう油揚げの煮物 里芋、ごぼう、にんじん、油揚げ、干し椎茸、☆干し椎茸の戻し汁、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、大根の葉（ゆでたもの）、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
切り干し大根とがんもどきの煮物♪ 切り干し大根、干し椎茸、∟切り干し大根と干し椎茸の戻し汁、がんもどき、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素 by 宇砂木いのこ -
オクラじゃがいもの干し椎茸煮 じゃがいも、オクラ、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、砂糖、塩漬きゅりの汁、醤油、だしの素⁽都合で⁾ by ミルミント -
【食べ応え満点♪】卯の花 おから、玉ねぎ、ゴボウ、干し椎茸、人参、こんにゃく、ちくわ、れんこん、ネギ、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆椎茸の戻し汁、☆だし汁、サラダ油 by Saa❥❥ -
和食の定番、お節にも＊筑前煮 鶏もも肉、乾燥しいたけ、こんにゃく、れんこん、人参、いんげん、里芋、◎しょう油、◎酒、みりん、◎乾燥しいたけの戻し汁、◎かつお出汁、酢水 by 茉弓つくったよ 1 -
筍と彩り野菜☆牛丼 牛バラ薄切り肉、玉葱、筍水煮(淡竹、孟宗筍、細竹の子等)、干し椎茸(戻して)、ニンジン、アスパラ又はインゲン、絹さや等、☆出汁醬油又は麺つゆ、醤油、☆日本酒、☆砂糖、☆干し椎茸の戻し汁、ご飯 by ブルーボリジつくったよ 1 -
切り干し大根の煮物 切り干し大根、干し椎茸、にんじん、油揚げ、ごま油、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆だしの素、☆水と干ししいたけの戻し汁 by naruto -
酒粕入り☆淡竹と厚揚げのお味噌汁 淡竹又はお好みの筍、豚バラ又は小間切れ肉、干し椎茸(戻して)、厚揚げ、水(椎茸の戻し汁含め)、☆味噌、☆酒粕、☆出汁の素、刻み葱 by ブルーボリジつくったよ 1 -
ウドと椎茸☆旨煮 ウド、板コンニャク、干し椎茸、米油又はお好みの油、☆水(椎茸の戻し汁も含む)、☆出汁醬油又は麺つゆ、☆砂糖、輪切り唐辛子 by ブルーボリジ -
筍とワラビ☆モチ米入り炊き込みご飯 白米、モチ米、水、筍(アク抜き済み水煮)、ワラビ(アク抜き済み)、干し椎茸(戻して)、油揚げ(ソフト)、☆出汁醬油又は麺つゆ等、☆日本酒、☆椎茸の戻し汁又は水 by ブルーボリジ -
筑前煮 鶏もも肉、ごぼう、れんこん、人参、こんにゃく、干し椎茸、絹さや、○、だし、○、干し椎茸の戻し汁、○、砂糖、▲、みりん、▲、酒、☆、薄口醤油、☆、濃口醤油 by ☆yuupopo☆ -
干し大根☆鶏手羽中煮 干し大根(花切り大根、割り干し大根等)、鶏手羽中ハーフ又はモモ肉等、干し椎茸(戻して)、☆椎茸の戻し汁、☆出汁醬油又は醤油、☆ミリン by ブルーボリジ -
乾物は栄養の宝庫！椎茸と高野豆腐の炊き合わせ 高野豆腐、干し椎茸、ニンジン、絹さや、塩、★酒・みりん、★醤油、★砂糖・出汁の素、★椎茸の戻し汁 by oppeke22つくったよ 1 -
春☆干し大根とフキノトウの煮物 干し大根(花切り大根、割り干し大根等)、↑切り干し大根でも、フキノトウの茎、↑蕾なら、ニンジン、干し椎茸(戻して)、さつま揚げ(ごぼう天)、☆椎茸の戻し汁(足りなければ水)、☆出汁醬油又は醤油等、☆白だし、↑色によって合わせて大さじ4位、単品でも、☆砂糖、☆米油又はお好みの油 by ブルーボリジ -
キムチ韓国肉じゃが 豚バラ薄切り肉、新じゃが、人参、糸こんにゃく、キムチ、◆清酒、◆干し椎茸の戻し汁、◆刻みニンニク、◆砂糖、◆和風だしの素、◆濃口醤油 by 所沢とっくん -
お弁当にも☆筑前煮 鶏モモ肉、ごぼう、蓮根、干し椎茸、人参、蒟蒻（アク抜き不要タイプ）、出汁香る贅沢つゆ(キッコーマン）、砂糖、醤油、料理酒、干し椎茸の戻し汁、オリーブオイル by かえるかえる38つくったよ 2 -
毎日のお味噌汁149杯目＊根菜類と高野豆腐 干し椎茸(スライスタイプ)、高野豆腐、大根、ニンジン、ブロッコリーの茎(あれば)、長葱、水(椎茸の戻し汁含む)、出汁の素、味噌 by ブルーボリジつくったよ 1 -
とん辛汁 里芋、人参、白菜、白ネギ、戻した干し椎茸、豚バラ肉、干し椎茸の戻し汁、◆鷹の爪、◆和風だしの素、◆豆板醤、◆刻みニンニク、味噌 by 所沢とっくん -
【基本の和食】しいたけの含め煮。 干ししいたけ、◎出し汁(干ししいたけの戻し汁)、◎砂糖、◎醤油、◎酒、◎みりん by きよみんーむぅ -
鮭の三平汁 鮭、切り身、干し椎茸の戻し汁、人参、白ネギ、戻した干し椎茸、なめこ、昆布、★清酒、★塩、★和風だしの素 by 所沢とっくん -
メンマとコンニャク☆煮物 メンマ(水煮)、板コンニャク、ニンジン、干し椎茸(戻して)、☆椎茸の戻し汁、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖(お好みで)、☆出汁の素(お好みで) by ブルーボリジ
